BBQ-Seminar

Sauerländer BBCREW

Grillen mit den zwei sympathischen Jungs der Sauerländer BBQCREW. Tim und Sebastian sind inzwischen fest in der BBQ Szene etabliert. An den beiden führt inzwischen kein Weg mehr vorbei, ob durch Ihre Bestseller Bücher oder Ihren You Tube Kanal.  Lernt einmalige, leckere Gerichte von den beiden kennen,  die nicht nur Euch sondern auch Eure Gäste begeistern werden.

Erfahrt von Tim und Sebastian alles über das Zubebreiten der Speisen auf dem Gasgrill, Kamado Holzkohle Grill,Pellettgrill/Smoker und dem Dutch Oven.

  • Die Kurse haben eine Dauer von 3 – 4 Stunden.
  • 5 Gänge Grill Menü
  • Gemeinsame Zubereitung
  • in dem Ticketpreis sind alle Lebensmittel, Softgetränke, Bier und Wein enthalten.

Zutritt und Durchführung gemäß der der zu diesem Zeitpunkt geltenden Regelungen.

Termine :

Freitag 15.12.2023
Beginn:18:00 Uhr
99,00 €

PIZZA,PIZZA und noch vielmehr rund um den PIZZAOFEN

  • Salzbraten aus dem Pizzaofen
  • Leckeres Sauerländer Landbrot
  • Pizza,Pizza,Pizza….
  • Steak aus der Gusspfanne mit überbackenem Feta Käse
  • Dessert aus dem Pizzaofen

Samstag 27.01.2024
Beginn: 15:00 Uhr
89,00€

BBQ BASIC

*Pizza Parma
*Geräucherter Lachs mit Salsa-Kartoffeln
*Das perfekte Steak
*Italienischer Schweinebraten mit Schupfnudelsalat
*Pina Colada Kuchen

Samstag 02.03.2024
Beginn:15:00 Uhr
129,00€

STEAK TASTING

* Gruß aus der Grillküche
*Trocken gereiftes Landschwein
*Flanksteak US Prime Beef
*Dry Aged Entrecote von der deutschen Färse
*Dry Aged Roastbeef von der alten Kuh
*Asche Aged Beef
*Dessert vom Grill

Freitag 12.04.2024  Ausgebucht
Beginn:18:00 Uhr
99,00€

MÄNNERABEND 2.0  

*BBQ-Flammkuchen
*Ceasar Chicken Wrap
*Kleines Steak-Tasting
*Fleischzopf mit selbstgemachter BBQ-Soße Mac&Cheese und gegrilltem Coleslaw
*Apple Crumble

Donnerstag 23.05.2024
Beginn :18:00 Uhr
99,00€

STEAK & BURGER

*Steak-Pizza
*Filetspieße mit Pizza Plätzchen
*Kleines Steak-Tasting
*Asia Burger mit Erdnusskartoffeln und gegrilltem Chinakohl
*Pfirsich-Rum Kuchen

Freitag 14.06.2024
Beginn :18:00 Uhr
129,00€

WIEDERHOHLUNGSTÄTER | Einfach Grillen mit Freunden.

Dies ist ein Kurs für alle die bei uns schon mehrfach einen Kurs besucht haben. Es wird gemeinsam gegrillt und aus dem Nähkästchen geplaudert mit viel Spaß rund um unser liebstes Hobby.

*Tacos al Pastor
*Lachs Ban Mhi Sandwich
*Picanha mit Chimichurri
*Brisket mit Mac&Cheese
*Gegrillte Puddingkissen mit Früchten

Freitag 19.07.2024
Beginn: 18:00 Uhr

Vom LEICHTMATROSEN  zum STEUERMANN wir geben nicht nur “ Butter bei die Fische“ sondern auch viele weiter leckere Zutaten.

Das Menü ist momentan noch unter Wasser, aber bald kommt es an Land.

Donnerstag 22.08.2024
Beginn: 18:00 Uhr
99,00€

PIZZA,PIZZA und noch vielmehr rund um den PIZZAOFEN

  • Salzbraten aus dem Pizzaofen
  • Leckeres Sauerländer Landbrot
  • Pizza,Pizza, Pizzza….
  • Steak aus der Gusspfanne mit überbackenem Feta Käse
  • Dessert aus dem Pizzaofen

Samstag 26.10.2024
Beginn: 15:00 Uhr
109,00€

WILDGRILLEN

*Herbstlicher Flammkuchen
*Rehrücken mit Chicoreesalat
*Hirschsteaks mit Kirmeschampignions
*Sauerländer Wildgulasch mit gegrillten Birnen
*Gewürzkuchen

Samstag 23.11.2024
Beginn: 15:00 Uhr
99,00€

MÄNNERABEND 2.0

*BBQ-Flammkuchen
*Ceasar Chicken Wrap
*Kleines Steak-Tasting
*Fleischzopf mit selbstgemachter BBQ-Soße Mac&Cheese und gegrilltem Coleslaw
*Apple Crumble

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